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Keine Desinfektionsmittelrückstände in Baby- und Kindernahrung nachweisbar
Das Kantonale Laboratorium hat Baby- und Kindernahrung auf Rückstände von Desinfektionsmittel und Kennzeichnung untersucht. Alle 26 untersuchten Produkte waren unproblematisch, was den Herstellern ein gutes Zeugnis ausspricht.
Bei vier Detailhändlern mit einem breiten Sortiment an Nahrungsmitteln für Babys und Kleinkinder wurden 26 Proben erhoben. Es handelte sich bei den Proben um Getreide-, Früchte-, Gemüse- und gemischte Beikost sowie je eine Anfangs- und Folgemilch. Die Proben stammten alle aus Europa.
Die Proben wurden auf Rückstände von Desinfektionsmittel (QAV), Chlorat und Perchlorat untersucht, welche bei unsachgemässer Anwendung im Herstellungs- respektive Reinigungsprozess der Maschinen vorhanden sein könnten.
In fünf Proben wurden Spuren von Chlorat oder Perchlorat nachgewiesen. Rückstände von QAV liessen sich in keiner Probe nachweisen. Bei der Beurteilung der Kennzeichnung wurden keine Mängel festgestellt. Beanstandungen mussten keine ausgesprochen werden.
Die Resultate unserer Untersuchungen haben erfreulicherweise keine Hinweise auf eine relevante Kontamination der untersuchten Baby- und Kindernahrung mit QAV, Chlorat oder Perchlorat ergeben.